Es kann manchmal das Gefühl, als ob wir mit Informationen über die neuesten Essen Trend oder buzzworthy Zutat bombardiert. Aber eine gute Ernährung ist wirklich eine gut abgerundete Ernährung zu haben, und es ist einfacher als Sie vielleicht denken. In der Tat kann einen nahrhaften Lebensstil lebt einfach sein und Spaß machen.
Ernährung ist mehr als Vitamine-es enthält auch Ballaststoffe und gesunde Fette. März ist National Nutrition Month®, eine perfekte Zeit, einfache Möglichkeiten, zu lernen, Ihre ganze Familie gesünder essen zu helfen.
Fügen Sie gesunde Fette.
Nicht alle Fette sind schlecht. Lebensmittel , die mit einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind wichtig für das Gehirn und Herz. Limit Nahrungsmittel mit Transfettsäuren,die das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Gute Quellen für gesunde Fette sind Olivenöl, Nüsse, Samen, bestimmte Arten von Fisch und Avocados.
Versuchen Sie dies :
- Top mageres Fleisch mit geschnittenen Avocado, oder versucht, einige Avocado in Ihrer morgendlichen Smoothie.
- Sprinkle Nüsse oder Samen (wie Mandelsplittern oder Kürbiskerne) auf Suppen oder Salaten.
- Fügen Sie einen Fisch mit gesunden Fetten, wie Lachs oder Thunfisch, in Ihre Mahlzeiten zweimal pro Woche.
- Swap verarbeitete Öle (wie Raps oder Sojaöl) für Öle, die kaltgepresst sind, wie extra-natives Olivenöl und Sesamöl.
Schneiden Sie das Natrium.
Gute Ernährung ist über Gleichgewicht, und das bedeutet , nicht zu viel von bestimmten Zutaten bekommen, wie Natrium (Salz). Natrium erhöht den Blutdruck, die das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall erhöht. Die meisten Amerikaner verbrauchen etwa 3.400 Milligramm (mg) Natrium pro Tag. 1 Das ist viel mehr als die empfohlene Menge von 2.300 mg pro Tag (etwa ein Teelöffel Salz) in den 2015-2020 diätetischen Richtlinien für Amerikaner.2
Versuchen Sie dies :
- Vermeiden Sie verarbeitete und vorverpackte Lebensmittel, die voll von versteckten Natrium sein kann. Viele gemeinsame Lebensmittel , einschließlich Brot, Pizza und Wurst können Quellen verborgen Natrium sein.
- Im Lebensmittelgeschäft, nach Produkten suchen, die sagen, „niedriges Natrium.“
- In Restaurants, fragen Sie nach Saucen und Dressings auf der Seite. Weitere Tipps zur Senkung des Natrium während des Essens aus.
- Statt Salz zu verwenden, fügen Sie köstlichen Geschmack, um Ihre Mahlzeiten mit einem Spritzer frischen Zitronensaft, einer Prise kein Salzgewürzmischungen oder frischen Kräutern.
Bump up Ihre Faser
Ballaststoffe in der Ernährung hält nicht nur regelmäßig, es hilft Ihnen auch Gefühl voller länger. Fiber hilft auch , die Kontrolle des Blutzucker und senkt den Cholesterinspiegel. 3,4 Frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte (Bohnen und Erbsen) sind gute Quellen für Ballaststoffe.
Versuchen Sie dies :
- In Scheiben schneidet rohes Gemüse und halten sie in to-go baggies als schnelle Snacks zu verwenden.
- Beginnen Sie Ihren Tag mit einem ballaststoffreiche Frühstück wie Vollkorn-Haferflocken bestreut mit Pekannüsse oder Macadamia-Nüssen aus.
- Dampf Gemüse, anstatt sie zu kochen. Wenn gefrorene Gemüse zu kaufen, suchen Sie nach diejenigen, die wurden „schockgefroren.“
- Fügen Sie eine halbe Tasse Bohnen oder Erbsen auf Ihren Salat Faser, Textur und Geschmack zu verleihen.
Ziel für eine Vielzahl von Farben auf dem Teller.
Lebensmittel wie dunkel, Blattgemüse, Orangen und Tomaten-even frische Kräuter-werden mit Vitaminen geladen, Ballaststoffen und Mineralien.
Versuchen Sie dies :
- Streuen Sie frische Kräuter über einen Salat oder Vollkornnudeln.
- Machen Sie eine rote Sauce mit Tomaten aus der Dose (suchen Sie nach „niedriges Natrium“ oder „kein Salz hinzugefügt“), frische Kräuter und Gewürze.
- In gewürfelte Gemüse wie Paprika, Brokkoli, oder Zwiebeln zu Eintöpfen und Omeletts ihnen einen Schub von Farbe und Nährstoffen zu geben.
